Можно ли ребенку сало?
Сразу же развеем всемирно известный миф про то, что сало вредно. Это неправда! Если салом не увлекаться, то это полезный и даже диетический продукт. Конечно, сало считается калорийным продуктом. Однако в нем содержится много длинных углеводов. И в отличие от того же калорийного шоколада, усваивается медленнее и дает чувство насыщения на долгое время. Это прекрасно для организма.
В сале содержится арахидоновая кислота. Вещество полезное для организма, но редко в каком продукте содержится. Арахидоновая кислота участвует при переработке холестерина, а также необходима при гормональной активности организма.
Как известно, мясо, колбаса и сало включают в себя холестерин, которого многие боятся. Но не стоит забывать, что без него наш организм не проживет. Холестерин требуется для образования межклеточных мембран, задействован при образовании крови. Однако не стоит забывать, что все полезно в меру. Избыток холестерина – проблемы со здоровьем.
Сало богато полиненасыщенными жирными кислотами. В организме эти кислоты не синтезируются, но они нужны для гормонов и клеток. Именно поэтому данные кислоты полезны. Учеными доказано, что раны заживают быстрее, если ежедневно употреблять сало.
Интересно, что полезнее употреблять пищу жаренную на сале, нежели на растительном масле. Связано это с тем, что сало плавится лишь при температуре в 130 градусов. Поэтому в нем сохраняются полезные вещества даже после обработки. Что не скажешь о растительном масле.
Из статьи невольно напрашивается вывод, что сало можно кушать и детям. Приблизительно начиная с года уже можно давать ребенку сало. Если ребенку сам просит сало, кушает и ему нравится. Ничего страшного не будет. Более 30-50 грамм сала за раз детям кушать не стоит!
Читайте далее воспитание у ребенка правильного произношения и кровь в стуле у грудного ребенка.
Комментариев пока нет!