Можно ли детям фруктозу?
Фруктоза – это одна из составляющих частей обычного пищевого сахара. Помимо фруктозы в сахаре содержится глюкоза. Их пропорции приблизительно одинаковы, то есть 50% фруктозы и 50% глюкозы.
Фруктозу можно употреблять в чистом виде, а можно в продуктах. К примеру, наибольшее количество фруктозы содержится в фруктах. Но бывает фруктоза в таблетках или в виде порошка. Ее выпускают в качестве заменителя сахара для диабетиков. Связано это с тем, что фруктоза может усваиваться без инсулина, с которым у диабетиков проблемы.
Здоровому человеку не рекомендуется употреблять фруктозу или глюкозу в чистом виде. Фрукты кушать полезно, а вот одну глюкозу – вредно. Ученые установили, что глюкоза в чистом виде изменяет обмен веществ. Часть фруктозы попадает в печень и перерабатывается в гликоген. Из фруктозы его получается много, и вы буквально сразу получаете дневную норму. Соответственно все остальная пища, в том числе и каши, уже не будут перерабатываться в гликоген, а сразу уйдут в жир. Из-за данного свойства фруктоза не является рекомендуемой пищевой добавкой не только для детей, но и для взрослых.
Детям до года нельзя добавлять в пищу сахар. И не важно будет это обычный сахар или фруктоза.
От года и до трех ребенок должен употреблять сахар в минимальном количестве. Многие врачи вообще советуют исключить сахар до трех лет. Лучше заменять сладкие соки и каши на фрукты или не сладкое печенье.
Фруктоза опасно еще тем, что она не такая сладкая, как сахар. То есть, чтобы почувствовать сладкий вкус нужно положить фруктозы в полтора или два раза больше. А это приводит к тому, что ребенок с раннего детства привыкнет к калорийной пище. Такое питание не является здоровым и влечет за собой ожирение. А в будущем все болезни связанные с ожирением.
Советуем почитать об истории воспитания детей и почему люди хотят детей.
Комментариев пока нет!